Plat traiteur

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• Volaille désossée farcie, pommes grenailles 5 pers

  75,00€ – 150,00€

  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

  

  Poulet fermier d’Auvergne désossé et farci avec une farce composée de chair à saucisse, cèpes, oeufs, ail, persil) Accompagné de pommes grenailles, et sauce aux cèpes
• Chou farci façon Mamie 10 personnes

  66,00€

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  Le chou farci, préparé à la manière traditionnelle de ma grand-mère, garni de chair à saucisse et de pain imbibé de lait puis remis en forme. Cuit doucement dans un bouillon de tomates. Pour environ 8 personnes. À la maison, je vous recommande de le réchauffer délicatement dans une grande casserole sur feu doux.