A&J TRAITEUR
Nous sommes Alex et Julie, un duo de chefs traiteurs spécialisés dans la gastronomie événementielle. Basés à Labrousse, nous proposons une cuisine artisanale de qualité, avec des produits locaux soigneusement sélectionnés.
Alex se consacre à la création de plats authentiques, revisitant les recettes familiales avec des sauces maison. Julie, experte en pâtisserie, réalise des desserts sur mesure qui subliment vos mariages, anniversaires ou événements professionnels.
Notre laboratoire respecte les plus hautes normes d’hygiène pour vous offrir une expérience culinaire alliant tradition et créativité.
Contactez-nous pour que nous réalisions ensemble vos projets !
A&J TRAITEUR
Alex & Julie, c’est avant tout une belle rencontre entre deux
professionnels passionnés de cuisine.
D’abord restaurateurs puis professeurs de cuisine, c’est un vrai concept autour de la gastronomie que nous vous proposons désormais, un concept 100% sur-mesure.
Des produits de qualité, du fait maison, le plaisir de faire découvrir des saveurs nouvelles et de satisfaire vos envies.
Nous vous proposons des prestations traiteur, pour toutes vos occasions, intimes ou de plus grande ampleur, mais également des conserves de qualité en livraison à domicile.
SERVICE TRAITEUR
100% SUR-MESURE
Chez Alex et Julie, chaque événement est unique. Que vous soyez un particulier ou une entreprise, nous offrons une expérience traiteur sur mesure, adaptée à vos besoins pour rendre votre événement inoubliable.
Services traiteur adaptés
Nous proposons plusieurs formules, allant d’un service traiteur complet avec gestion de A à Z, à une livraison juste avant votre repas pour une prestation plus intime.
Traiteur pour professionnels
Pour vos événements d’entreprise ou repas d’équipe, nous proposons des formules sur mesure pour garantir le succès de vos réceptions.
Produits artisanaux pour restaurateurs
Nous offrons également une sélection de produits artisanaux prêts à réchauffer, parfaite pour les restaurateurs souhaitant gagner du temps sans compromettre la qualité.
Boutique en ligne
Nouveauté : Carte traiteur en click and collect à Labrousse
Découvrez notre nouvelle carte traiteur en click and collect, à récupérer dans notre laboratoire à Labrousse. Évolutive, elle s’adapte aux produits locaux et aux saisons, avec des plats préparés à la commande pour une qualité optimale.
Notez que la boutique peut être fermée selon nos événements traiteur en cours.
ÉVÉNEMENT
À LA UNE
Pop’Up Food – Le brunch de rentrée au Patio
Pop’Up Food, c’est notre nouvelle façon de partager notre cuisine :
des menus éphémères, installés dans des lieux qui nous inspirent et que nous voulons vous faire découvrir autrement.
Pour cette première édition, nous posons nos casseroles au Patio, le bar-restaurant tapas de Sylvain en plein centre d’Aurillac. Un lieu chaleureux, moderne et convivial, parfait pour accueillir un brunch pas comme les autres.
Le principe ?
Nous imaginons un menu unique et créatif, vous choisissez à l’avance 1 plat salé et 1 plat sucré, et le jour J, tout est prêt pour vous.
Pas de gaspillage, juste le plaisir de savourer un moment gourmand dans un lieu cosy.
La formule (30 € / personne) :
1 plat salé au choix
1 plat sucré au choix
1 boisson chaude
1 boisson froide
Granola bowl et cake citron
Deux services au choix :
10h à 12h
12h30 à 14h30
Réservation obligatoire par sms au 06 70 84 65 28 ou mail : julie@alexetjulietraiteur.fr (règlement sur place, espèces ou chèque).
Les places sont limitées, alors ne tardez pas !
SUIVEZ-NOUS
NOUS JOINDRE
julie@alexetjulietraiteur.fr
06 70 84 65 28
2 lieu dit En Clavière
15130 Labrousse